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propósitos gastronómicos

6 buenos propósitos gastronómicos para el año 2019

¡Feliz año nuevo! Enero es un mes duro. Las temperaturas son frías, hay que volver a la rutina tras la Navidad, y la cuesta de enero aparece sin compasión. Pero este mes con el que arranca el año también es momento de hacer borrón y cuenta nueva estableciendo los buenos propósitos para el año que entra, esperando que esta vez sí, los llevemos a cabo. Si el año pasado os sugerimos propósitos medioambientales, esta vez lo hacemos con propósitos gastronómicos.  Leer más

Receta de tabulé

Receta de Verano: Tabulé

Como el Gazpacho o el salmorejo – si no conoces la diferencia te recomendamos que te des una vuelta por este post -, hoy os queremos contar una receta rápida, fresca y deliciosa que bien sirve para llevar a la playa o a la piscina durante el periodo estival o para llevarla a la oficina en un tupper o tarrina. Se trata de la receta de tabule o tabbouleh, una ensalada de origen libanés que se hace con cus cus.  Leer más

Receta de Daiquiri de Fresa

Receta de Daiquiri de Fresa

Nos encontramos a medio camino del verano, inmersos en temporadas de despedidas de solteros, bodas, fiestas diversas y cómo no, con las vacaciones a la vuelta de la esquina. Mientras esperamos que lleguen, qué mejor que ver cómo se hace de noche más tarde con un delicioso combinado ácido que aprovecha una de las frutas de la temporada, las fresas. Leer más

Castañas asadas en casa

Receta de otoño: Castañas asadas en casa

El otoño ya está aquí y los primeros fríos empiezan a sentirse. Los paisajes verdes comienzan a teñirse de preciosas tonalidades amarillas, naranjas y rojas y por supuesto, en la huerta los vegetales como los tomates van cediendo su paso a otros como las manzanas, uvas o castañas. Leer más

Objetos de cocina que no se pueden meter en el lavavajillas

Objetos de cocina que no se pueden meter al lavavajillas

El lavavajillas es un electrodoméstico que siempre está cuando más lo necesitas. Tras una comida, o una cena, no hay nada más cómodo que meter al lavavajillas los platos, los vasos y la cubertería utilizada y marcharte directamente y sin perder tiempo a trabajar, a dormir la siesta o a charlar con los amigos. Y seguro que en alguna ocasión, al poner al lavavajillas, te has preguntado qué tipo de objetos de cocina se podían meter, y cuáles había que lavar a mano. Hoy en nuestro blog, vamos a realizar un pequeño repaso por alguno objetos de cocina que no hay que meter en el lavavajillas si quieres que te duren en perfecto estado durante muchos años y que es mejor lavar a mano con alguno de los lavavajillas que distribuimos. Leer más