Palillos

La exótica historia del palillo mondadientes

El palillo mondadientes es uno de esos instrumentos injustamente ninguneados a pesar de sus múltiples funciones. Y eso que hay palillos planos o redondos, más largos o más finos, de madera o plástico, con sujeción… a gusto del consumidor y sus necesidades. Leer más

¿En qué se diferencian el gazpacho y el salmorejo?

¿En qué se diferencian el gazpacho y el salmorejo?

Aunque en Agosto las noches comienzan a ser más frescas, nos queda todavía más de mes y medio para disfrutar del calor estival. Con este tiempo, los hábitos cambian: nos apetece comer más fresquito, pasar menos tiempo en la cocina, podernos llevar la comida a la playa o la piscina, hidratarnos más… Leer más